Voilà une recette de brioche originale qui a fait l'unanimité auprès de ceux qui l'ont goûtée, tant par le visuel que par le goût et la texture. Elle est toute fondante et légère!
Comme son nom l'indique, cette brioche s'effeuille tranche par tranche. Vous trouverez des tas de recettes de cette brioche à effeuiller, avec quelques variations dans les ingrédients, quant à moi j'ai utilisé la recette de Jeannelou qui explique très bien, photos à l'appui, la technique de découpe de la pâte.
Je l'ai garnie de cassonade et de pralin mais vous pouvez varier la garniture à l'infini selon votre inspiration !!!

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Le Kringel est une brioche tressée venue d'Estonie. Il a fait le tour des blogs de cuisine et vaut la peine d'être essayé, au moins pour épater la galerie !
Si vous avez une machine à pain, rien de plus simple, elle fait tout le travail à votre place.
La garniture peut être variée à l'infini, j'ai choisi d'adapter la recette de Fidji passion boulange en choisissant un mélange de cassonade, pralin et pépites de chocolat. Cannelle, raisins secs, amandes effilées, nutella ... ! A vous de voir !

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muffins flocons d'avoine et fruits rouges

Voilà des muffins très moelleux grâce aux flocons d'avoine et acidulés grâce aux fruits rouges. Il s'agit d'une recette tirée du site Sucre et sel d'Angy dans laquelle j'ai remplacé les pommes par des fruits rouges qui erraient dans mon congélateur. Mais je les tenterai également avec des pommes car cela doit être tout aussi délicieux ! A vous de jouer et de vous régaler !

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Voilà une recette de gaufres toutes simples mais très moelleuses. Je l'ai trouvée sur le site supertoinette et l'ai tout de suite essayée, avec succès !
Pourquoi ne pas noter la recette pour un futur goûter ?

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Coulant Chocolat

Voilà une recette parfaite pour une envie subite de chocolat !
Avec cette recette vous obtenez 4 moelleux au chocolat au coeur coulant à la pralinoise. C'est une recette ultra rapide à réaliser. Même quand les ramequins ont refroidis (2 ou 3 heures après la fin de cuisson) ils étaient encore coulants à l'intérieur, et selon moi bien meilleurs que quand ils sont encore chauds.

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Si vous aimez la noix de coco en général et les Bounty du commerce en particulier, vous allez adorer cette recette très facile et très proche de l'originale.
Il suffit d'avoir du lait concentré, de la noix de coco râpée et du chocolat et le tour est joué!
Je doute que vous en achetiez à nouveau après avoir testé cette recette !

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Millionnaire Shortbread

Un sablé recouvert d'une épaisse couche de toffee (caramel) et d'un glaçage au chocolat, voilà une gourmandise venue d'Ecosse à laquelle on ne peut résister...
Découpé en petits carrés, accompagné d'un petit café , ce millionnaire shortbread (ou Twix maison !) est un pur délice.
Il a beaucoup plu à tous ceux qui l'ont goûtés et apparaît dans de nombreux blogs culinaires. J'ai suivi la recette de Popotteandco et pour la déco le blog de Guillemette.
Ne cherchez pas à compter le nombre de calories qui composent ce gâteau, cela ne servirait à rien d'autre que vous effrayer et vous faire renoncer à tenter cette merveille qui vaut pourtant le détour !

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